出刃包丁が蘇りました
＜仙台市 Ｙ様のご依頼＞
出刃包丁の研ぎをご依頼いただきました。ご自宅に長年放置されていた包丁をふと使ってみたくなったとのことでした。錆で覆われていたそうですが、ご自宅にあったグラインダーで錆を落としてから（大変助かります！）、お持ち込みとなりました。刃は小さな欠けが多数ありましたが、荒砥で削り取りました。柄は経年の変色があるものの、しっかりしていましたのでそのまま使えます。錆の跡は完全には取り切れませんが、研いだ後は光沢も出で、切れ味もよく、ご満足いただけたようです。ご依頼いただきましてありがとうございました。（ご依頼主様の了承を得て掲載しています）
※Ｙ様はたまたまグラインダーをお持ちでしたが、サビだらけの包丁でも研ぎを受け付けておりますのでお気軽にお問合せください。
※写真は１枚目と２枚目が研ぎ前、３枚目と４枚目が研ぎ後です。
研ぎ陣 師範仙臺店は、仙台市で包丁研ぎ・刃物研ぎを行っています。
三徳包丁や和包丁、ハサミやカンナなどの大切な道具を研ぎ、鮮やかな切れ味をよみがえらせます。
持ち込み・郵送のどちらでも依頼可能ですのでお気軽にお問合せください。
